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发布时间:2024-04-10 23:26:00

  k8凯发1月8日,首届GIADA学苑 · 看过世界更懂美,于北京瑰丽酒店优雅落幕。本次活动中,不仅有影视、建筑、写作等领域的代表女性前来分享对于美的感悟,GIADA Garden团队也为本次活动准备了轻松愉悦的Cooking Class课程活动,并由GIADA Garden行政主厨Marino D’Antonio与瑰丽酒店行政主厨Fernando Corona联袂带来四手联弹私享晚宴,在美食美酒之中体验GIADA所带来的绝妙享受。

  GIADA Garden副厨师长伍桐女士曾于意大利师从米其林星级厨师Felice Lo Basso,并在去年于上海荣获v2植物肉2021环球美味“卓越大厨”奖。参加本次GIADA学苑活动的宾客在伍桐女士指导下,进行提拉米苏的制作。

  提拉米苏是世界范围内最知名的意大利甜品之一,标志性的意大利拇指饼干k8凯发、浓郁的意式浓缩咖啡,浓厚的马斯卡彭奶酪是它的鲜明特征。在伍桐女士的指导下,宾客们耐心的打发鸡蛋和奶酪,再加入GIADA Garden秘不外传的小配方,人人都制作出了浓郁香醇的提拉米苏甜品。

  轻松的Cooking Class之后,伴随着低回婉转的爵士乐与浪漫白玫瑰,GIADA Cheers 私享晚宴优雅上演。如同GIADA品牌与GIADA Lady间的互相成就,惺惺相惜一般,本次晚宴的两位主厨同心协力,联手呈现至臻晚宴。

  作为GIADA Cheers 私享晚宴的开场菜品k8凯发,洁白的新西兰鳌虾点缀粒粒晶莹的GIADA达氏鳇鲟鱼子酱,鲜甜的柑橘酱带来口中的奇妙平衡。

  GIADA Garden手工制作的撒丁岛贝壳意面,搭配新鲜波士顿龙虾和樱桃番茄,这是Chef Marino为本场私享晚宴带来的浓郁家乡风味。

  瑰丽酒店行政主厨Fernando Corona带来拿手菜慢炖和牛牛脸肉,这道托斯卡纳名菜需要经过长时间炖煮才能制作完成,入口酥烂令人难忘,搭配迦达经典半干型红葡萄酒带来惊艳味蕾享受。

  诱人的巧克力慕斯,线条与圆润交织出现代派的美感,一勺切开,滑润慕斯、甜美巧克力酱、酥脆饼底带来丰富口感,搭配焦糖冰淇淋,为整场晚宴奏响甜蜜终曲,口中回荡着意大利式的醇香与曼妙。

  这是一个浪漫的夜晚,一个优雅的夜晚,一个收获许多的夜晚。优秀的女性们因为GIADA结缘在一起,一场直达心灵的交流因GIADA Garden的美妙食物而更加丰满,不仅带来心灵的激荡,也伴着舌尖的留恋而成为一段难忘的珍贵回忆。从GIADA之中,看到更加广阔的世界,以GIADA的力量,使女性滋养女性,使“岩中花树”蓬勃生长,生生不息。