k8凯发提拉米苏提拉米苏有股酸味我的“解忧良药”
发布时间:2024-03-02 15:20:18

  k8凯发深居简出,体内多巴胺严重匮乏,甜品成了最能解忧的良药。某天脑中突然蹦出北京一家牛排馆里的芝士蛋糕,几年前第一次去这家餐厅用餐,主打的牛排并未给我带来惊喜,反而是这道甜品让我成了那里的常客。那芝士蛋糕甜度适中,奶味扎实,给人十足的信任感。

  对绝大部分女人而言,甜品是奢侈品包包的平替,它能以最实惠的方式令大脑收获欢愉,抚平忧愁。甜品也是女人之间建立友谊和巩固亲密关系的桥梁,一款外形精巧、口味独到的甜品往往能激发女友之间绵绵不绝的话题,令人惺惺相惜。甜食是命,也是魂。

  从婴儿降生后吸吮母亲的第一口乳汁起k8凯发,甘甜之味已在基因里埋下种子,身体对甜味的渴望也成了我们心照不宣的生理需求。据说,法国的玛丽皇后是马卡龙的狂热粉丝,在那个以胖为美的时代,糖给身材带来的变化对女人而言或许根本不是罪恶。

  在种类繁多的西式甜品中,我最钟情于带着酒香的黑森林蛋糕与提拉米苏。黑森林蛋糕因源自德国南部的黑森林地区而闻名于世,其色彩自带些许暗黑的哥特风,蛋糕的表面覆满一层苦味巧克力碎屑,藏在里头的鲜奶油若隐若现,香甜呼之欲出,樱桃的酸味和朗姆酒的馥郁丰富了蛋糕的味觉层次。在我心中,黑森林十分契合德奥派古典音乐的气质,某个阳光绚烂的午后,一边聆听莫扎特的d小调15号弦乐四重奏,一边细细品味一小块黑森林蛋糕,便能感受到生活的美好在光影间淌动。

  意大利的提拉米苏在味觉层次上与黑森林有异曲同工之妙,口感比海绵蛋糕更柔软匀润,酒体轻盈的咖啡味融于甜蜜之中,如李斯特的钢琴曲《爱之梦》中的那股潺潺爱意,婉转悠扬,不绝如缕。

  文艺复新时期,葡萄酒和甜品总是分别象征着耶稣的血液和身体,作为圣餐一起出现在西方绘画中。除葡萄酒外,18世纪的欧洲还盛行玫瑰酒和樱桃利口酒,将此酒与华夫饼或著名的法国面包布里欧修搭配,再以精美的水晶瓶和雕文托盘盛之,是贵族不可或缺的生活情趣。

  红丝绒是充满万千风情的蛋糕,虽然颜色张扬热烈,口味却内敛顺滑,很似西西里岛上的美丽,一颦一笑皆让被荷尔蒙淹没的少年陷入爱的漩涡。

  泡芙的丰盈腴美自然妙不可言,甜品店里,一只只填满不同风味内馅的大个泡芙陈列在透明橱窗中,如同从安格尔画中走出的少女,姿态柔美、宁静,却充满生机。

  巧克力核桃曲奇是甜品界的黑美人k8凯发。美国的Double Tree酒店里免费提供一款迎宾的软心曲奇,风味卓越。10年前初次在曼哈顿入住这家酒店,前台服务员从身后的保温箱里拿出一块给我,温热的曲奇饼散发着浓郁的巧克力和坚果香,咬下一口,融化的巧克力在舌尖蔓延,抚慰心灵,从此,在我心中再无其他曲奇能与之媲美。

  南瓜派是最具美国特色的季节性甜品,派心的主要食材为南瓜、牛奶和肉桂粉,带着浓厚的深秋之味。它的做法相对简单,一度成为我在美国留学期间接待朋友的拿手甜点。

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