k8凯发提拉米苏做法提拉米苏做法 提拉米苏做法,6寸, 材料准备, 1、鸡蛋3个 2、,吉利丁,鱼胶2片 3、打蛋器 4、咖啡酒适量 5k8凯发、手指饼干适量 6、马士卡彭250克 7、太古糖粉60克 8、蓝风车淡奶油150克 9、6寸活底蛋糕模具1个 这个就是你10、好时无糖可可粉适量 今天吃的那 块蛋糕的原操作步骤: 型~嘻嘻~ 1、用分蛋器将蛋黄、蛋清分开放置2个容器 2、先打蛋黄,打蛋器打至均匀,不粘连为止。在蛋黄中加入马士卡彭,再用打蛋器打到均匀,蛋黄与其充分混合。加入淡奶油继续打匀。放置旁边 3、单打...

　　提拉米苏做法 提拉米苏做法,6寸, 材料准备, 1、鸡蛋3个 2、,吉利丁,鱼胶2片 3、打蛋器 4、咖啡酒适量 5、手指饼干适量 6、马士卡彭250克 7、太古糖粉60克 8、蓝风车淡奶油150克 9、6寸活底蛋糕模具1个 这个就是你10、好时无糖可可粉适量 今天吃的那 块蛋糕的原操作步骤: 型~嘻嘻~ 1、用分蛋器将蛋黄、蛋清分开放置2个容器 2、先打蛋黄,打蛋器打至均匀,不粘连为止。在蛋黄中加入马士卡彭,再用打蛋器打到均匀,蛋黄与其充分混合。加入淡奶油继续打匀。放置旁边 3、单打蛋白,打至不粘连,有充分小泡泡,分次加入糖粉,60克糖粉一般分3~4次加入,,每次加入都用打蛋器打匀,似的蛋白和糖粉混合切像奶油状粘稠,打的时间越久,蛋白发的越大。放置旁边 4、吉利丁片事先掰开,小心掰开,易弹开的一天世界,,用凉的净水泡软,随后隔水小火蒸,直至全部融化。倒入放蛋黄的容器内搅拌,手工,均匀,随后倒入蛋白继续搅拌,手工,,直至没有小颗粒,静置一小会儿凝固k8凯发。 5、在碟子中倒入咖啡酒,手指饼干一掰二,每段在咖啡酒中沾一遍,,量以个人口味为重,喜欢酒味重一点就多浸一会儿,摆在模具周围一圈,随后一层奶油、一层浸过酒的手指饼、层层叠加最后一层是奶油。上面盖层铝箔,直接裸露放冰箱我个人认为不太好,放入冰箱冷藏室冻三个小时,随后拿出在第一层撒上可可粉就可以吃啦~,不过我喜欢多冻一些时间,这样更好吃~~, 6、基本上从准备到放入冰箱1个小时统统搞定~，

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