1：做提拉米苏和面时，千万不要用水和面，要记得用食用油，因为用食用油和面，口感会更酥脆，放上面粉的同时，要记得放上一点玉米淀粉，会增加酥脆感。

　　2：在碗中倒上淡奶油和白糖时，凯时网站不要用筷子搅拌，直接用打蛋器就可以，打发到有纹路就可以了，喜欢吃别的口味，也可以换成别的夹心。

　　3：把做好的提拉米苏盖上保鲜膜，凯时网站是为了让饼干回软，至少要冷藏2小时啊，不着急吃的话，就冷藏一晚上。