凯发k8娱乐官网入口提拉米苏是什么？提拉米苏是由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成的意大利甜点，以香、滑、甜、腻、柔等风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅，据说吃了提拉米苏后会幸福得飘飘然，因为提拉米苏的意思是“记住我、带我走”，是爱与情的代名词。那么提拉米苏怎么做？提拉米苏热量高吗？提拉米苏如何保存？和tikcake蛋糕编辑一起来了解下吧！

　　提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫作Zuppa del Duca或称作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品，其中代表故事版本也有三种，都与爱情有关。

　　提拉米苏要先把蛋黄、糖水、芝士、奶油、吉利丁液混合在一起备用，再把手指饼干放入混合好的咖啡酒中浸湿，最后把它们一层层铺入模具中冷藏。

　　黑森林则需要先将蛋黄、砂糖、清水混合均匀，再把低筋面粉、可可粉、杏仁、樱桃酒、樱桃汁混合，最后把它和打发的蛋清搅拌均匀并放入烤箱中烘烤。

　　用料：马斯卡彭芝士250g，蛋黄1个，细砂糖60gk8凯发，淡奶油120ml，速溶咖啡2勺，温开水15ml，朗姆酒少许，可可粉少许，糖粉少许。

　　用料：鸡蛋4个，玉米油65克，咖啡粉10克，可可粉10克，柠檬汁2滴，朗姆酒1勺，低筋面粉60克，牛奶适量，细砂糖100克，生蛋黄1个，淡奶油200-400克，奶油奶酪250克，吉利丁2片5g装，黑樱桃酱适量，草莓3个，棉花糖2.5块，黑芝麻6粒，黑克力巧碎适量，松饼脆碎适量。

　　放入冰箱冷藏2-4小时取出脱模，撒松饼脆、黑巧克力碎，雪人用草莓棉花糖，黑芝麻和牙签做成插上即可。

　　tikcake蛋糕美食编辑小贴士：面粉，牛奶，水一类的可以根据面糊程度进行控制调节，最终成品才是目标，不用太纠结克量。

　　用料：6寸圆蛋糕模具1个，马斯卡彭250克，淡奶油200克，水75克，细砂糖75克，蛋黄2个，意大利浓缩咖啡60克，朗姆酒15克，吉利丁片2片，抹茶粉适量，手指饼干1包。

　　用料：低筋粉200克，黄油126克，马斯卡彭芝士60克，细砂糖80克，糖粉40克，鸡蛋液30克，盐1/4小勺，泡打粉1/2小勺，咖啡粉少许，香草精1/2小勺，可可粉少许，咖啡酒1/2小勺。

　　提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。当然，tikcake蛋糕编辑认为，每个人对好吃的定义不同，所以提拉米苏好不好吃，要自己吃了才知道。

　　不可以。因为提拉米苏热量比较高，脂肪含量也是偏高。一份提拉米苏热量消耗需要做80分钟左右的健美操才能消耗完，所以减肥人士不建议吃提拉米苏，因为卡路里摄入过多，不易消耗。

　　将做好的提拉米苏冷藏、脱模后(千万别筛可可粉啊)，切成小块，小心的放入保鲜袋中，直接放冰箱冷冻室冷冻。

　　想要吃时，准备一个保鲜盒，在盒底放1-2张厨房用纸，放上一块冰箱冷冻室拿出来的提拉米苏。然后连盒子一起，放冰箱冷藏室回温。

　　美食编辑温馨提示：放冰箱的提拉米苏，因为低温环境导致水分流失，提拉米苏的口感就会变硬，这是正常的k8凯发。

　　微波炉加热：用保鲜袋包裹提拉米苏，往里面滴入少量饮用水后，将袋口略微扎紧，放入微波炉加热即可。