k8凯发官网俄式“提拉米苏”本地化生出产业链
发布时间:2024-07-08 13:13:40

  凯发k8娱乐官网app下载黑龙江日报1月9日讯 2014年冬天,提拉米苏通过手拎包的形式“登陆”绥芬河,并逐渐实现落地加工和批量生产,如今已经成为全市新兴产业。

  记者从市场监督管理局了解到,目前在绥芬河市登记注册的俄式提拉米苏生产企业有49家。据统计,旺季提拉米苏日均销售高达40000个,解决就业3000多人,同时吸引俄罗斯人来绥就业也有百余人。

  据介绍,从2014年起,以提拉米苏为主的俄罗斯食品,开始入境绥芬河,并向国内市场辐射。当这种外国蛋糕进入国内的时候,一夜爆红,手拎包的形式已经不能满足销量的需求,一些绥芬河本地商家率先试水,将俄式提拉米苏引进在中国批量生产。目前,绥芬河市超过百人的提拉米苏生产企业有三家,分别是俄之恋、俄麦诺、迈克西盟,这三家企业占据绥芬河提拉米苏生产能力的五分之四。迈克西盟2015年8月在绥芬河伊戈尔俄罗斯商品大市场正式生产,当时工厂每天生产5000个,仍不能满足市场需求。现如今,迈克西盟搬迁新址,厂房扩大,生产规模提升。

  不仅是提拉米苏生产企业干得热火朝天,网上销售的电商、微商团队也在不断壮大,通过互联网+俄货,越来越多的大学毕业生、普通市民开始创业,月赚过万元不再是“梦想”。

  市场监督管理局食品科李华表示,提拉米苏产业的兴起,带动了全市相关产业发展,其中k8凯发官网,俄罗斯面粉、奶油、蜂蜜等产品尤为突出。冬季是提拉米苏销售的旺季,食品安全尤为重要,市场监督管理局加强对全市俄货市场的统一监管,从生产条件、卫生状况、索证索票、中文标识等方面严格把关,努力打造让消费者放心的提拉米苏市场。

  市场监管部门表示,下一步将加大监管力度,确保有生产资质的企业进一步扩大生产规模,让这个新兴产业健康稳步发展,成为绥芬河食品行业一支新的生力军。