k8凯发提拉米苏厂家蛋糕蛋糕尺寸价目表生日蛋糕按尺寸出售涉嫌违法:12寸或实际比
发布时间:2024-02-25 14:14:28

  k8凯发每逢生日,买个生日蛋糕,这是大多数市民的习惯。走进蛋糕店,售卖的生日蛋糕,基本上都是6寸、8寸、10寸你是否线寸的生日蛋糕到底有多大?8寸的一定会比6寸的分量重吗?

  前日,成都锦江区质量技术监督局对辖区内的面包新语、安德鲁森、罗莎蛋糕等8家知名蛋糕连锁店检查发现,所有蛋糕店生日蛋糕的售卖计量方式均有涉嫌违法的现象存在,遂责令这8家店限期进行整改。

  前日,成都锦江区质监局食品计量科科长徐宏、稽查大队中队长段斌带领工作人员,对辖区内的面包新语、安德鲁森、罗莎蛋糕、芝芝食品等8家知名蛋糕连锁店的生日蛋糕售卖标示方法进行了专项检查。在位于成都天仙桥北路的芝芝食品店里,检查人员发现,芝芝食品店的橱窗里摆放的生日蛋糕,标示牌上均是标注的6寸、8寸和尺寸相对应的价格,而在其店里提供给消费者的“生日蛋糕价目表”上,则标注的是直径多少厘米、重量多少磅。

  在其对面的安德鲁森店里,橱窗的标示牌和提供的价目表,都以寸为标示,但在其包装生日蛋糕的包装盒上,却标出了不同款蛋糕不同尺寸对应的重量。旁边的天使简约蛋糕店,则直接标示的是一磅多少钱。在位于春熙路正科甲巷的面包新语蛋糕店里,橱窗中的标示牌和价目表上均是“寸”。

  还有蛋糕店标签牌上面不仅标示了寸,也标示了蛋糕重量。对于标示出的“寸”,有的蛋糕店又称是以“英寸”计。

  “生日蛋糕以寸、英寸等为计量单位进行售卖,这样的方式是违法的。”锦江区质监局食品计量科科长徐宏称,根据《计量法》,不管是“寸”还是“英寸”并不在法定的计量单位之内,而2011年出台的《预包装食品标签通则》,也规定了固态食品、半固态或黏性食品,要以直接体现质量和体积的克、千克,毫升、升为计量单位进行标示。

  前日检查的8家知名蛋糕连锁店,在生日蛋糕的售卖计量单位上均存在违法现象,安德鲁森和罗莎蛋糕店虽然在包装盒上标示出了蛋糕重量,但是其给消费者提供的售卖价目表,依然以寸为计量单位,也有违规现象存在。锦江区质监局已责令8家店铺限期进行整改,在生日蛋糕的售卖标示上,统一以克或千克作为标准计量单位,标示出生日蛋糕的净含量。

  徐宏称,“生日蛋糕以寸为售卖计量单位,是违反《计量法》中的相关标示规定的,因为“寸”并不能科学表达生日蛋糕的分量,也会让消费者的权益受到隐性侵害。”

  随后,记者走访了多家知名蛋糕店,发现以“寸”为售卖标示方法是一个普遍现象。既然以“寸”或“英寸”计量违法,为什么这样的标示方法却变成了蛋糕店的“统一标示”?

  芝芝食品的相关负责人表示,由于生日蛋糕是“舶来品”,一直以来,都习惯以英寸售卖。但是黄经理也承认,在国外,生日蛋糕的售卖也是标注了重量的。

  至于为什么国内的大部分蛋糕店仅仅标寸不标重,他也不是很清楚。对于这次限期整改令,黄经理表示,芝芝一定会按照国家相应的法律法规进行整改k8凯发。而安德鲁森k8凯发、面包新语等蛋糕店均表示,“会尽快整改”。

  记者随机采访了34位消费者,说起“克”与“千克”,几乎所有人都明白是表示多少重量。但提及寸和英寸对应的厘米数是多少,仅有1人回答正确。

  前日在百度上搜索“蛋糕尺寸不足”等关键词后,出现了几百篇新闻和相关投诉。几乎都是消费者在买回去一个生日蛋糕后,发现标的8寸,结果尺寸缩水。

  前日,记者在8家蛋糕店现场也用卷尺测量过,没有发现生日蛋糕有明显的尺寸缩水现象,但是徐宏称,如果生日蛋糕的售卖计量单位标示一直这样混乱下去,也给了部分无良商家可乘之机。

  市民谭先生称,蛋糕是立体的,光有直径不能说明问题,比如,12寸的蛋糕完全可以比8寸的蛋糕做得更薄,那么看起来蛋糕的直径是大了一些,但是分量也许并不比8寸的重。

  受访者张先生称,如果按照国家法律法规用“净含量”来对生日蛋糕进行标示,一个直接好处是,能够体现出同款蛋糕的分量差别,也能轻易辨明同款蛋糕的价差来自哪里。据《成都商报》